INFORMACIÓN DE CONTACTO

cidapal.utn@frch.utn.edu.ar

(0280) 4454-345

INTEGRANTES

Cecilia Castaños-modified
DIRECTORA
Cecilia Castaños
CODIRECTOR
Fernando Dellatorre
Martín
García Alsorey
Mónica
Primost
Lucía
Da Cabral
LUCÍA
DA CRUZ CABRAL
VALERIA SOLANA
CRISTINA
FERNANDEZ
PAULA QUINTEROS
XIMENA
GARRALDA
ELIZABETH
PÉREz BRUNO
CINTIA
SUAREZ
JULIETA
ROLANDELLI
DIANA
BOHN
SORAYA
CORVALÁN
MARIANA
SERRA
MARÍA ANA
REUSSI
SOLEDAD
GURISICH
ALEJANDRO
CANIO
EZEQUIEL
LATOUR
MARTINA
FIEDOROWICZ KOWAL

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

  • Estudios de inocuidad en recursos pesqueros patagónicos.
  • Evaluación de la estrategia de gestión de las pesquerías recreativas.
  • Desarrollo de aplicaciones productivas de macroalgas marinas.
  • Estudio de aspectos microbiológicos de recursos pesqueros en Patagonia.
  • Desarrollo de tecnología para la obtención de harinas y elaboración de alimento balanceado para acuicultura.
  • Desarrollos tecnológicos para el agregado de valor en la cadena productiva de la pesca artesanal e industrial (optimización de los procesos productivos, planes de negocios, etc.).
  • Nuevos desarrollos en Derecho del Mar y los Recursos Pesqueros-Acuicolas.

PROYECTOS HOMOLOGADOS EN CURSO

PID NºDisposición SCyT  UTNDenominaciònDependenciaDirector/a
859651/22Análisis de comunidades microbianas durante el deterioro de recursos pesqueros patagónicos de interés comercial.FR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) DA CRUZ CABRAL, Lucia
862851/22Extracción y caracterización de polisacáridos sulfatados de dos especies de macroalgas pardas (MYRIOGLOEA MAJOR Y EUDESME VIRESCENS) de la familia chordariaceae del Golfo Nuevo (Chubut, Argentina).FR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) DELLATORRE, Fernando
1014232/23-Extracción de fucoidanos a partir de esporofilos de undaria pinnatifida: evaluación de la eficiencia de diferentes técnicas y de su aplicabilidad a escala comercial.FR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) DELLATORRE,Fernando Gaspar
1014732/23-Caracterización nutricional y contenido de metales pesados en productos de langostino pleoticus muelleri procesado industrialmente,FR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) PRIMOST,Mónica Angelina
1020032/23-Desarrollo de una unidad demostrativa de acuaponia para la producción de alimentos.FR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP) CASTAÑOS,Cecilia
CHPAPP50617/24-Desarrollo de protocolos de evaluación de textura para la optimización de productos pesqueros utilizando un texturómetroFR Chubut – Grupo de Investigación en Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca (GIDTAP)SERRA, Mariana 

FORMACIÓN DE RRHH

Dirección de becarios/as de grado, posgrado, doctorado y de jóvenes investigadores/as incorporados/as a los proyectos de investigación.

EXTENSIÓN

Se realizan capacitaciones abiertas al sector pesquero artesanal e industrial sobre temáticas referidas a las líneas de investigación del grupo.

Dictado de cursos de posgrado.

ARTICULACIÓN I + D

Participación de las investigadoras en espacios interinstitucionales y de otras instituciones.

Prensa Audiovisual