ingeniería pesquera

perfil profesional

El Ingeniero Pesquero y la Ingeniera Pesquera, serán profesionales con una sólida preparación en explotación e industralización del recurso ictícola.

Tendrán capacidad para desarrollar, crear y aplicar sistemas de ingeniería pesquera, utilizando recursos humanos, materiales y procesos.

Se convertirán en promotores de cambios, con capacidad innovadora y creativa para ocupar puestos al servicio de proyectos de explotación e industrialización racional del recurso pesquero para el desarrollo y bienestar de la comunidad.

Con una sólida preparación básica, como soporte de los futuros conocimientos, posibilitarán el desarrollo de profesionales creadores/as, innovadores/as  y emprendedores/as.

El sustento tecnológico científico del Ingeniero Pesquero y la Ingeniera Pesquera, estará promocionado por una fuerte formación en las materias básicas específicas y de especialidad.

El ingeniero y la ingeniera con orientación procesamiento, contarán con una especial formación para la resolución de problemas básicos del recurso ictícola, mediante el dominio, diseño y aprovechamiento creativo de las técnicas de procesamiento.

seminario universitario

Todos los alumnos ingresantes deberán cursar el Seminario Universitario con propósito nivelatorio, como primera instancia académica.
*Matemática-Física
*Introducción a la universidad y técnicas de estudio.

PRIMER NIVEL
PRIMER NIVEL
Álgebra y Geometría Analítica
Análisis Matemático I
Gabinete de Informática I
Química General
Recursos Pesqueros I
Ingeniería y Sociedad
Física I
Sistemas de Representación
SEGUNDO NIVEL
SEGUNDO NIVEL
Análisis Matemático II
Gabinete de Idioma I
Estática y Resistencia de Materiales
Química Analítica e Instrumental
Recursos Pesqueros II
Seminario I
Física II
Gabinete de Informática II
TERCER NIVEL
TERCER NIVEL
Termodinámica
Química Orgánica y Biológica
Tecnología del Producto Pesquero I
Higiene y Seguridad Industrial
Probabilidad y Estadística
Tecnología del Producto Pesquero II
Bioquímica de los Alimentos
Equipos e Instalaciones Industriales
Gabinete de Idioma II
Matemática Superior
CUARTO NIVEL
CUARTO NIVEL
Operaciones Unitarias I
Gestión de Calidad
Materiales y Envases de la Ind. Pesquera
Tecnología del Producto Pesquero III
Acuicultura I
Bromatología
Operaciones Unitarias II
Proyecto Integrador I
Seminario II
Electiva I (Electiva I)
QUINTO NIIVEL
QUINTO NIVEL
Economía
Programación y Control de la Producción
Legislación
Evaluación de Proyectos (Electiva II)
Proyecto Integrador II
Acuicultura II
Máquinas e Instalaciones Térmicas
Investigación Operativa
Tratamiento de Efluentes (Electiva III)